小儿肾病综合症如何进行饮食

小儿肾病综合症是儿童中常见的疾病，家长见到的小儿肾病综合症最突出的症状表现是发生全身性的水肿，小儿肾病综合症患者的小便中有大量的蛋白质，因为长期的蛋白质会随着尿液的排出引起低蛋白血症，血浆白蛋白含量会降低。

所以，根据以上的情况，小儿肾病综合症患者的饮食应该具有低钠、高钙、富含维生素、高热卡、高蛋白、低脂肪饮食。

小儿肾病综合症患者会常常食发生欲不振，不愿进食，高蛋白、高热量无法补入，故应尽量提高烹调技术，注意食物色、香、味，减少食物容量，提高质量，以达到肾病营养疗法的要求。要维持身体有足够的热能以恢复体质，可供给高碳水化合物，除米、面外可多吃蜜饯或葡萄糖。

为了维持生长发育和补充丢失的蛋白质的需要，小儿肾病综合症患者的蛋白质的摄入应该按每天每公斤体重3-5克，植物蛋白和动物蛋白的比例应该是1：1，脂肪应该从麦淇淋、菜油等植物类食物中吸取。蔬菜和水果一类食物中如果有纤维素和果胶，长期应用具有将低胆固醇的作用。在小儿肾病综合症中所需要的盐量可以和急性肾炎患者的食盐量一样。